本會係由台灣大專院校教授結合部份產業界人士，共同發起，非以營利為目的之社會團體。位於嘉義縣中埔鄉，台18線阿里山公路旁，占地面積約1100坪，開始於2017年，由邑米社區大學師生們共同出資與人力打造而成，有機生態教學農場為邑米社大教學場域、提供有機蔬果班、魚菜共生班、水創班、水耕班、窯烤班、咖啡班等上課實習場域、並成立假日農民市集、以循環農業經濟農場之方式運作、目前共有11個循環項目產出。農場內建置有黑水虻成蟲區、幼蟲區(乾式)黑水虻生態循環裝置(濕式)、黑水虻魚菜共生、水耕蔬菜、印加果種植、蛋雞養殖、窯烤區等，創造各式永續循環經濟產品與教學。

農場內設施 :

                   1.窯烤烘培區

                  2.水耕蔬菜及魚菜共生溫室

                  3.黑水虻養殖區

                  4.印加果種植區/黑水虻繁殖及應用研究栽種區

                  5.放牧土雞養殖區(好虻蛋)

 

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