新時代農學院

 

   經過一波又一波的食安風暴,你是否體會到遵循自然農法、在地栽培、天然食材無化學添加,才是能真正食在安心的不二法門!

  以往農業課程大多須前往外縣市上課,現在嘉義縣邑米社大特地邀請當地與其他縣市具有豐富經驗、經營有成、甚至是國寶級的講師到嘉義縣開設一系列農業栽培與經營、食品烹調課程,培育返鄉青年農夫,期許支持嘉義在地的農產體系,以提供嘉義本地甚至鄰近縣市更健康、更安全、更多樣且更有良心的食物來源。


課程名稱


講師


上課地點


學分

現代青農之農業經營與管理
沈朝富
水上豐碩果園
2

小型農機具

陳光輝
太保市安仁里活動中心
2
中埔國中 2
離土栽培農法 劉美蘭
(另有主講師)
太保市安東國小 2
水耕栽培農法 中埔國中 2
有機農業入門班
薛吉人
太保市安仁里活動中心
2
傳統米食與創新
洪麗君
朴子國小
2
游於藝~茶道概念
蘇時立
朴子市大同國小
2
農特產品美味點心
李宜倫
朴子市弘德工商
2
養生健康農產品加工
李秀敏
朴子國小
2
蘭花栽培與欣賞
蕭元川
中埔鄉和睦國小 2
森林探索 中埔國中 2
系統咖啡美學
詹曜威
中埔鄉福友咖啡農場
2
自然農法實作 鄭興陸 中埔國中 2
花藝創意生活美學 呂淑敏 中埔鄉和睦國小 2